Fruits et légumes sont présentés en pleine page avec un rabat qui dévoile l'intérieur. Les illustrations en grand format sont très réalistes et « appétissantes ». Des petits textes décrivent la plante avec des détails sur son origine, les pays producteurs et montrent quelle est la partie que l'on consomme : la racine, les feuilles ou les graines. Quelques anecdotes et expressions populaires associées à ces végétaux complètent ces portraits bien réussis.
Géopolitique de l’eau
10 février 2014 Aucun commentaire
Allons-nous un jour manquer d'eau ? En réponse à cette angoissante question, S. et J. Assouline décrivent d'abord les ressources en eau à l'échelle du
