Les très belles photos de Francis Latreille, dont le nom est lié à la découverte des mammouths dans les glaces du pôle Nord, racontent les expéditions envoyées pour découvrir les carcasses d’animaux préhistoriques que recèle le sous-sol du cercle antarctique. Avec le réchauffement de la planète, les animaux momifiés deviennent plus accessibles mais risquent de disparaître, d’où l’intensification des recherches. En observant les modes de vie des populations locales, Dolganes et Nénestes, ces nouveaux chasseurs de mammouths « questionnent le passé pour mieux comprendre le présent et agir sur l’avenir ».

Le petit chimiste (très )gourmand en cuisine : 30 recettes et expériences à faire en famille
Raphaël Haumont est chercheur en physico-chimie des matériaux Université Paris-Sud Sa rencontre avec Thierry Marx, chef étoilé l’a orienté vers les fourneaux! C’est le 5ème





