Les 5 sens est le premier titre d’une collection du docteur Michel Cymes et de la vétérinaire Farah Kesri consacrée aux animaux. Collaborant à la même émission « le Magazine de la santé » sur France 5, ils ont eu envie de montrer ce qui nous rapproche et nous différencie des animaux. L’ouvrage est structuré en 5 parties, chacune de couleur différente, consacrée à un sens. Pour chacun ils vont passer en revue des animaux qui ont des caractéristiques incroyables comme le plus d’yeux ou des yeux de face ou de côtés ; l’appareil auditif le plus surprenant ou une audition de champion ; des narines spéciales plongées ou des antennes à la place du nez ; une langue astucieuse ou le goût le plus performant ; un toucher exceptionnel ou chatouilleux. Pour chaque animal les informations sont très précises, étayées de schémas et de belles illustrations originales. À chaque fois la comparaison avec l’homme est l’occasion d’une description très pointue sur le fonctionnement d’un de nos sens, accompagnée d’un dessin plein d’humour d’un homme à chaque fois différent. Savez-vous que nos paupières se ferment toutes les cinq secondes ? Que les sillons de l’oreille ont une forme unique pour chaque personne ? Que nos oreilles s’allongent de 0,22 millimètre par an ? Que la main contient 17 000 capteurs du toucher ? Qu’est-ce que la fovéa, la cochlée, le goût umami ? Un lexique reprend tous les termes spécifiques. Très bien conçu, ce documentaire présente sous une forme attrayante et ludique des intéressantes comparaisons de nos sens avec ceux des animaux.
L’ odyssée des gènes
27 août 2020 Aucun commentaire
Évelyne Heyer est professeure en anthropologie génétique au Muséum National d’Histoire Naturelle. Elle a accompli de nombreuses missions en Afrique et Asie centrale et a
